El español es el idioma oficial y utilizado por el 100% de la población. El leonés y gallego también son hablados en determinadas comarcas.
Las tiendas abren relativamente tarde, sobre las diez, cierran a la una para comer, vuelven a abrir a las cinco y cierran a las ocho/nueve. Los centros comerciales suelen mantener horarios ininterrumpidos desde las diez de la mañana hasta las diez de la noche. Es poco habitual comer antes de las dos de la tarde o empezar a cenar antes de las nueve.
Castilla y León es una de las 17 comunidades autónomas que componen España.
La población de Castilla y León es mayoritariamente católica.
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