Santillana del Mar
La pequeña localidad de Santillana del Mar es, por merecimientos propios que son fácilmente identificables desde que se pone el pie en la misma, una de las principales atracciones turísticas de Cantabria y, en general, de toda la Costa Cantábrica. Con sus apenas 4.000 habitantes, que en su práctica totalidad viven de actividades relacionadas con el turismo, hay pocos rincones de España con semejante concentración de Palacios, Conventos y Torreones como Santillana. Si a esto añadimos la guinda
Una oportunidad única para conocer el auténtico Norte de España de forma sugerente y sin aditivos. Una ruta de pintxos por las tabernas del casco viejo de Bilbao, comer en una sidrería de San Sebastián o compartir mesa en una sociedad gastronómica. Las cuevas de Cantabria entre las que destaca la Neocueva de Altamira en la villa de Santillana de Mar con sus calles empedradas, donde disfrutarás de un auténtico cocido montañes. El universo de los Valles Pasiegos y sus obradores artesanales de sobaos y quesadas. La sidra o el queso de Cabrales de Asturias. El Camino de Santiago que nos llevará a su impresinante Catedral donde asistir al encuentro de peregrinos de todo el mundo. Compartir una mañana con nuestras mariscadoras o visitar los viñedos familiares de las Rías Baixa. Todos, momentos únicos que vivirás en compañía de nuestros anfitriones locales para que no te falte de nada. Te contaremos historias y te enseñaremos a elaborar algunas recetas centenarias de platos tradicionales. Una propuesta de viaje singular para viajeros “vivenciales” que buscan lo auténtico de cada lugar para vivir experiencias memorables.
Cantabria te sorprenderá. Disfrutarás de paisajes impresionantes, vivirás experiencias únicas con nuestros anfitriones, y disfrutarás de una auténtica inmersión en la cultura y las tradiciones locales.
En nuestro itinerario te enseñaremos la elegancia de Santander, con su península de la Magdalena, sus edificios históricos, su mercado central y como no, de la mejor ruta del tapeo; y también la historia en la mítica Neo-cueva de Altamira en Santillana de Mar saboreando la cocina popular por sus tabernas.
En los Valles Pasiegos nos acercaremos a la gastronomía de proximidad visitando un obrador tradicional donde se elaboración deliciosos sobaos, en Liérganes te espera una de las mejores cervezas artesanales y en Santoña una fábrica de anchoas. Nos acercaremos hasta el Parque de la Naturaleza de Cabárceno y sus cerca de 400 especies animales en semi-libertad. Por todo esto Cantabria es única e infinita.