Inglés. El irlandés (o gaélico irlandes, idioma original de la isla de Irlanda), aunque minoritario, es cooficial desde 2005.
Un aspecto muy importante a la hora de comer es que es posible que a las dos y media de la tarde la cocina ya esté cerrada. Se suele comer a eso de mediodía, o sea, las 12:00.
País constituyente del Reino Unido. La independencia de la República de Irlanda del Norte ha enfrentado a las diferentes comunidades, cuya más terrible expresión ha sido la actividad terrorista del IRA, y ha sido objeto de un proceso de negociación en el que se han establecido una serie de concesiones de autogobierno. En todo caso, el modelo político actual sigue siendo La Monarquía Constitucional y la reina Isabel II es la Jefa del Estado.
Los unionistas son mayoritariamente protestantes (50%), y los nacionalistas irlandeses católicos (48%).
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