El turco es el idioma oficial. También son comunes en cada comunidad el árabe, kurdo, bosnio, zazaki y el circasiano. En las grandes ciudades y en las zonas muy turísticas se suele encontrar gente que habla inglés, pero en el interior del país el único lenguaje de comunicación posible será el de los signos.
En Turquia suele comerse entre las 12.30 y las 14.30. La cena suele tener lugar de 19.00 a 21.00 y, en los puntos más turísticos del país, los horarios de comercios y restaurantes suelen ser bastante extensivos.
Republica parlamentaria en la que el presidente y el primer ministro se reparten el poder ejecutivo. El sistema político turco está constantemente vigilado por el ejército, pero salvo casos muy aislados esto no debería afectar al viajero.
El 99% de la población en Turquía es musulmana. Aproximadamente el 75% son suníes , mientras que alrededor del 20% son chiitas. Sin embargo, la religión en Turquía se vive más moderadamente que en otros países, y es uno de los pocos lugares del mundo donde hay mezquitas que admiten en su interior a creyentes de otras religiones. En general, si el viajero guarda las formas no encontrará ningún problema de origen religioso.
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