Hoteles previstos (o similares):
- TUNEZ: Hotel Phebus
- CHENINI: Kenza Chenini
- DJERBA; Hotel Arischa
Durante las etapas del desierto, el equipo local se encarga del montaje del campamento (una ayuda siempre es bienvenida) y de la preparación de las comidas. Se instalan grandes haimas (1 o 2 según tamaño del grupo) para pasar la noche a cubierto; se facilitan también colchonetas y mantas, pero cada uno debe llevar consigo su saco de dormir. Para aquel que lo desee, la organización local puede facilitar, a cambio de un alquiler, tiendas igloo para 2 personas (se requiere reserva previa)..
La comida fuerte del día es la cena que se suele basar en un mínimo de 2 platos más el postre, El desayuno es también razonablemente abundante y el almuerzo se suele hacer más ligero (ensaladas o similar) ya que se toma entre caminatas. Además, se realizan un par de tentempiés adicionales durante el día para ir reponiendo fuerzas.