Sabores y paisajes de Georgia
En la región del Cáucaso, en la intersección entre Europa del Este y Asia Occidental, se sitúa Georgia. Limita al norte con Rusia, al sur con Turquía y Armenia, al sureste con Azerbaiyán y al oeste con el mar Negro. Su capital y ciudad más grande es Tiflis (Tbilisi).
Georgia cuenta con una rica historia que se remonta a miles de años, y ha sido un cruce de culturas, religiones y civilizaciones.
Hoy en día, Georgia es conocida por su patrimonio cultural, su arquitectura única, su idioma propio (el georgiano, con un alfabeto también único), su cocina tradicional, y sus impresionantes paisajes que van desde montañas nevadas hasta costas subtropicales. Aunque formó parte de la Unión Soviética, es un estado independiente desde 1991 y ha estrechado lazos con Europa y Occidente.