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Viajes a Quito (Ecuador)
- Quito es un lugar en el que el mestizaje entre la modernidad y la historia alcanza su máxima expresión. La tradición Inca, el legado colonial español y la actual vitalidad de la capital ecuatoriana marcan el carácter de la ciudad.
Colgada en las faldas del volcán Pichincha y rodeada de otros gigantes, fue considerada durante siglos como una de las ciudades más bellas del mundo. Aún hoy su centro histórico, declarado patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y que ha sido recientemente restaurado, conserva un gran número de palacios, plazas e iglesias de estilo colonial de gran belleza.
El clima es agradable gran parte del año, aunque puede cambiar muy rápidamente durante un mismo día, y sus habitantes siempre son agradables y dispuestos la charla. Quito es también una base perfecta para organizar rutas por los andes o ascensiones a sus cimas cercanas.
En los últimos años la inestabilidad política y económica del país ha generado un empobrecimiento de la población y el crecimiento de áreas deprimidas. La comida no es el punto fuerte de la ciudad aunque, por supuesto, si se busca se pueden encontrar algunos restaurantes de calidad.