Cinco consejos para tu visita al Machu Picchu

El cosquilleo previo a la visita a una de las siete maravillas del mundo moderno es inevitable. Por ello, en los viajes a Perú la subida al Machu Picchu suele realizarse en los últimos días de la ruta, porque no hay imagen que ejemplifique mejor la riqueza del país andino. La expectación es máxima, la cuenta atrás ayuda a mantener los nervios a raya y una amenazante idea comienza a rondar por nuestra mente: ¿Y si no es como lo vemos en las fotos y acaba decepcionándome?

Viajes a Perú y Machu Picchu

Si esta pregunta te viene a la cabeza y en cierta manera te frena en tu decisión de visitar Perú ya puedes desecharla porque no hay viajero que no se asombre en su descubrimiento de la más preciada joya inca.

Porque la ciudad cristal -así la llaman ya que en sus rocas encontramos cuarzo, un mineral en el que pareciera que el sol se refleja-, es tan espectacular que incluso aspectos prácticos sobre la precisión e ingenio de los incas -asombrosos, desde luego-, quedan en un segundo plano ante el hipnotismo del Machu Picchu. Esa misma atracción es la que nos incita a hacer fotos como locos, desde todas las perspectivas y ángulos posibles, consiguiendo con todas el mismo resultado: el de captar un paisaje difícilmente comparable con ningún otro.

Machu Picchu en los viajes a Perú

Así, no hay discusión: en los viajes a Perú es imprescindible subir al Machu Picchu. Y el hecho de que sea un monumento tan concurrido, implica tener en cuenta una serie de aspectos que seguramente te ayudarán a que ese día, ya de por sí especial, se convierta en uno de los recuerdos más inolvidables de toda  tu experiencia viajera. Por ello, ahí van 5 consejos para tu visita al Machu Picchu:

Comprar las entradas con antelación

No te confíes, en los últimos años se ha limitado el número de personas que puede acceder al Machu Picchu (se dice que es de 4000 personas, aunque lo recomendable serían 2500 o incluso menos) ¿Qué ocurre? Que si no tenemos entradas, es probable que programemos nuestra visita a la ciudadela inca un día y que en último momento nos quedemos sin poder acceder, ¡imperdonable! Si se reserva con agencia no habrá problemas, pero los viajeros independientes podrán comprar sus entradas por Internet unas semanas antes a través de la web oficial. ¡Con el Machu Picchu no nos la podemos jugar!

Cómo llegar a Machu Picchu en viajes a Perú

Cómo llegar y cuánto cuesta

Aunque se puede tomar un tren desde Cusco hasta el pueblo de Machu Picchu o Aguas Calientes -el Perú Rail-, recomendamos cogerlo en Ollantaytambo, siendo el trayecto la mitad de corto y pudiendo elegir entre éste y el Inca Rail. El precio de los trenes no es barato y dependerá de la categoría en que viajemos, aunque desde luego los que prefieran primera clase deberán pagar más de 100 soles peruanos por trayecto. Pero ahí no acaba todo. En Aguas Calientes hay que tomar un bus (más o menos, unos 27 euros ida y vuelta) y, una vez ya arriba, presentar la entrada, que cuesta 128 soles, o lo que es lo mismo, unos 40 euros aproximadamente. De nuevo, en los viajes a Perú organizados por agencia nos olvidamos de hacer cálculos y preocuparnos por los traslados.

Precios en los viajes a Perú

¿Qué ropa llevar?

Prohibidos el calzado y prendas incómodos. No olvidemos que en el Machu Picchu hay que caminar, subir escaleras y, en definitiva, estar horas recorriendo un paraje natural por lo que la ropa deportiva o ligera es necesaria. Es aconsejable vestir con varias capas para poder quitárnoslas si hay sol y aprieta el calor y, si se viaja en época de lluvias, de noviembre a marzo, imprescindible un chubasquero o chaqueta impermeable.

Subir el Huayna Picchu

No todos saben antes de conocer el Machu Picchu que la montaña que aparece en todas las fotografías justo detrás de la ciudadela es el Huayna Picchu, que significa ‘montaña nueva’ en quechua. Por éste también se puede subir, y de hecho, las vistas desde lo alto de este promontorio son increíbles, además de que allí hay otras ruinas mucho menos conocidas. Si se viaja con agencia se puede pedir incluir esta visita a la excursión, sino, hay que tener dos detalles en cuenta: para acceder al Huayna Picchu la entrada es más cara -no sirve la general- y, por otro lado, y de nuevo como ocurre con el Machu Picchu, el acceso es limitado a 400 personas por día. Por cierto, sólo hay dos turnos de entrada, de 7.00 a 8.00 de la mañana, y de 10.00 a 11.00.

Huayna Picchu en los viajes a Perú

¿Puede afectarnos el mal de altura?

Mareos, malestar general, cansancio…el mal de altura o ‘soroche’ puede manifestarse desde nuestra llegada a Cusco debido al cambio de altitud -si venimos desde Lima- entre las dos ciudades. A diferencia de lo que piensan muchos, el Machu Picchu se encuentra a menos altitud que Cusco -2.490 metros frente a los más de 3000 de la capital imperial- pero es probable que lo suframos igual. Descansar bien y, sobre todo, hacerlo en nuestro primer día en Cusco es clave, pero por si eso no es posible, destacar que las infusiones de algunas hierbas pueden paliar los efectos del mal de altura, siendo el mate de coca la más popular. Las de plantas como la ruda o la muña también podrán ayudarnos.

Si en tus viajes a Perú no te quieres perder el Machu Picchu, aquí tienes algunos circuitos con la visita a esta maravilla mundial incluida:

Viajes a Perú y Machu PIcchu

Viajes a Perú, Camino Inca 2014

Viajes a Perú y Camino Inca

Consulta otros circuitos por Perú

Hay vida más allá del sushi, cinco platos baratos de la cocina japonesa

Hace unas semanas compartíamos contigo un simpático vídeo que nos enseñaba cómo comer sushi en un restaurante japonés. Lo cierto es que, pese a nuestro empeño, hay gente que no traga con el pescado crudo. Lo que para muchos es un manjar para otros es una auténtica tortura.

Si no te gusta el sushi, no queremos que este hecho te sirva de excusa para evitar los viajes a Japón, se trata de un destino increíble y con muchísimos atractivos para cualquier viajero. ¿Tienes miedo de que no te guste la comida? No te preocupes, hay vida más allá del sushi, así que te vamos a recomendar cinco platos baratos de la cocina japonesa.

Okonomiyaki

Okonomiyaki

También denominada erróneamente como pizza japonesa es una de las mayores delicias para los amantes de las comidas con muchos ingredientes. Se trata de una masa a la plancha a la que se le añaden todo tipo de ingredientes. Se cocina la pasta a la vez de los ingredientes y el resultado es un plato con muchísimo sabor y de dimensiones gigantescas. En la región de Kansai se cocinan los mejores. Sin rastro de sushi.

Tempura

Tempura

Dicen que la tempura es de origen portugués, aunque lo cierto es que esta forma de fritura rápida se ha hecho célebre internacionalmente gracias a la gastronomía japonesa. El rebozado es mucho más ligero y le da un sabor y textura único a las verduras o mariscos. Por dentro los ingredientes quedan muy, pero que muy crujientes. Si consideras al marisco como pescado… al menos va cocinado.

Ramen

Ramen

Uno de los platos más baratos y deliciosos de la gastronomía japonesa, adaptación de la clásica sopa de fideos china. Los fideos de trigo se cocinan en una sopa que puede ser de muchísimas clases.  A mí me gusta especialmente la de miso acompañada con huevo y tiras de cerdo. También llevan verduritas cortadas muy finas y se le puede añadir algo de picante para darle más vidilla.

Yakitori

Yakitori

La quinta esencia de los puestos callejeros japoneses. Los yakitori te llamarán con su inconfundible aroma. Se trata de brochetas de pollo, aunque a veces también pueden estar compuestas por trocitos de verdura. Son un aperitivo realmente delicioso y económico para matar el gusanillo después de una larga caminata entre templos y rascacielos.

Tonkatsu

Tonkatsu

Y nos despedimos de este delicioso recopilatorio de platos baratos de la cocina japonesa con el Tonkatsu. Se trata de una chuleta de cerdo empanada y frita que suele ir troceada en pedazos para que puedas comerla fácilmente con los palillos. Este plato es delicioso y muy básico. Suele ir acompañado con col cortada y ensalada, aunque eso ya depende de la creatividad del chef.

Si quieres degustar este plato in situ puedes reservar algunos de estos sensacionales viajes a Japón:

Festivales de verano en Japón

Viaje a lo mejor de Japón

Viajes a Japón

Consulta otros circuitos por Japón

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Las imágenes utilizadas en este post tienen una licencia Creative Commons y pertenecen a los siguientes autores: Foto okonomiyaki: Alpha — Foto tempura: Kanko — Foto ramen: mahiro1322 — Foto yakitori: Fabiana — Foto tonkatsu: Mike Saechang

Cinco increíbles ríos del mundo que merecen un viaje

Las antiguas novelas de aventuras tenían como protagonistas a exploradores intrépidos que cruzaban selvas, desiertos o ríos peligrosísimos para conseguir encontrar un tesoro misterioso, seducir a una bella dama o derrocar a un malo-malísimo que aterrorizaba al mundo con sus ideas y locuras.

Ahora hemos crecido y tenemos muchas más posibilidades de descubrir esos lugares casi mitológicos durante nuestros viajes. Nos ponemos en la piel de esos héroes de ficción y nos aventuramos a navegar caudales cuyos nombres ponen la piel de gallina. Os invitamos a descubrir cinco increíbles ríos del mundo que merecen un viaje. ¿Te vienes a cruzarlos con nosotros?

Río Amazonas (Perú, Colombia y Brasil)

Viajes al Amazonas

Se trata del río más caudaloso del mundo y probablemente el más conocido. Cruza de oeste a este uno de los mayores pulmones del mundo y su biodiversidad es única. Además de por su ingente cantidad de agua, para el viajero es muy atractiva la posibilidad de descubrir la forma de vida de algunas tribus indígenas o de visitar ciudades portuarias tan fascinantes como Iquitos en Perú, Leticia en Colombia o Manaos en Brasil.

Si quieres navegar por este río de leyenda te recomendamos alguno de estos viajes a Brasil o viajes a Perú:

Viajes a Brasil

Consulta otros circuitos por Brasil y circuitos por Perú

Río Zambeze (Zambia, República Democrática del Congo, Angola, Namibia, Botswana, Zimbabue y Mozambique)

Viajes al Zambeze

Una de las expediciones más famosas del célebre Dr. Livingstone le llevó a pasar varios meses descubriendo la fuerza del río Zambeze. Uno de los lugares más increíbles del planeta se encuentra justamente entre las fronteras de Zambia y Zimbabue. Hablamos de las Cataratas Victoria, un espectáculo de la naturaleza en el que el Zambeze se precipita por una caída de más de 100 metros provocando un estruendo único en el mundo.

Para navegar por el Zambeze u observar las Cataratas Victoria, lo mejor es reservar alguno de nuestros viajes a Zambia o viajes a Zimbabue:

Viajes a Zimbabue

Consulta otros circuitos por Zambia y circuitos por Zimbabue

Río Danubio (Alemania, Austria, Eslovaquia, Hungría, Croacia, Serbia, Rumanía, Bulgaria, Moldavia, Ucrania)

Viajes al Danubio

No hace falta irse a destinos tan exóticos para navegar o bordear ríos con pedigrí. En la vieja Europa tenemos el Danubio que siempre nos regala unos paisajes de ensueño y cuya ribera dispone de magníficas rutas para recorrer en bicicleta. El Danubio embellece ciudades como Ulm, Viena, Bratislava, Budapest o Belgrado y parajes de casi toda la Europa Central

Aventúrate a descubrir el Danubio, está más cerca de lo que parece si reservas alguno de nuestros viajes a Austria o viajes a Hungría:

Viajes a Austria

Consulta otros circuitos por Austria y circuitos por Hungría

Río Ganges (India y Bangladesh)

Viajes al Ganges

Uno de los más espirituales de la lista y el más importante para una religión tan antigua como el Hinduismo. Navegar por el Ganges mientras sale el sol frente a los ghats de Benarés es una experiencia de esas que no se olvidan jamás. Las cenizas de muchas personas se vierten cada día a este río sagrado que ven desaparecer sus cuerpos en los crematorios que hay apostados en sus orillas.

Siente la fuerza del Ganges reservando alguno de nuestros viajes a India:

Viajes a India

Consulta otros circuitos por India

Río Nilo (Uganda, Sudán del Sur, Sudán, Egipto, Ruanda, Tanzania, Kenia, Etiopía, Burundi, República Democrática del Congo, Eritrea)

Viajes al Nilo

Durante muchos años fue considerado el río más largo del mundo, aunque ese privilegio se lo ha arrebatado el Amazonas. El río Nilo viene íntimamente ligado a la antigua civilización egipcia, una de las más extraordinarias y misteriosas de la historia de la humanidad. Hoy en día es uno de los mayores alicientes del norte de África y se puede navegar fácilmente en cruceros.

Surca el río de los antiguos faraones reservando alguno de nuestros viajes a Egipto:

Viajes a Egipto

Consulta otros circuitos por Egipto

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Las imágenes utilizadas en este post tienen una licencia Creative Commons y pertenecen a los siguientes autores: Foto Amazonas: Daniel Zanini H. — Foto Zambeze: Charles Haynes — Foto Danubio: Denis Jarvis — Foto Ganges: Lyle Vincent — Foto Nilo: Denis Jarvis

Una cena en el Astrid y Gastón de Lima

Una cena en Astrid y Gastón

No hay dietas que valgan si se trata de degustar gastronomía peruana y, de hecho, no es de extrañar que tras unos días disfrutando de su cocina, se regrese a casa con algún kilito de más.

En los viajes a Perú se considera casi sacrilegio no aprovechar al máximo la sorprendente variedad de su comida. Pero si, además, se tiene el privilegio de disfrutar de una cena en el que probablemente es el mejor restaurante de Perú, el Astrid y Gastón de Gastón Acurio en Lima, no queda más que hacer hueco y prepararse para descubrir la nueva cocina fusión peruana de la mano de uno de sus representantes más insignes.

En Perú se come especialmente bien vayas al restaurante que vayas y, para ser sinceros, en nuestro intenso periplo disfrutamos del buen comer desde el primer minuto, gracias al excelente servicio de comidas de KLM, sin duda, uno de los mejores que he probado hasta el momento sobre las nubes. Pero lo cierto es que el haber cenado en el restaurante Astrid y Gastón constituye una experiencia por sí misma, una más que sumar a mi andadura por Perú, que ya hace casi dos semanas finalizó y que, confieso, todavía me trae innumerables recuerdos, muchos de ellos, y para qué negarlo, en forma de comida.

Entrante de Astrid y Gastón

Lo primero que aconsejaría si se quiere comer o cenar en el restaurante Astrid y Gastón en los viajes a Perú es reservar con tiempo; no hay que obviar que se trata de uno de los establecimientos más populares de la capital peruana.

Tanto el menú degustación como la opción a la carta son recomendables, aunque nosotros nos decantamos por la segunda y ésta vino acompañada de alguna que otra sorpresa, como fue que nos sirvieran, por cortesía del establecimiento, una especie de crujientes cortezas de arroz y algas aderezadas con unas flores comestibles de lo más curiosas.

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La carta del Astrid y Gastón, como la mayoría de restaurantes, se divide en entrantes y fondos o platos principales. En los entrantes encontramos el famoso ceviche, un pescado marinado con jugo de limón y acompañado de una salsa elaborada a partir de varios ingredientes como el ají, la cebolla o el cilantro, que es obligado en cualquier ágape peruano.

Pero también recomendaría la fritura de pescado (otra forma de comerlo que podría recordar a como lo cocinan en el sur de España) y el cuy pequinés, un tipo de conejillo de indias confitado que se sirve con crepes de maíz morado, uno de los clásicos del establecimiento.

Lomo saltado en Astrid y Gastón

Llegar a los platos de fondo todavía con hambre representa todo un desafío en Astrid y Gastón. Pero el esfuerzo merece la pena porque los principales son igual de espectaculares que los primeros y, de nuevo, los hay para todos los gustos.

Para quien prefiera carne, el lomo saltado es una apuesta segura. En cambio, si se prefieren los sabores del mar, el paiche, un pescado de agua dulce muy sabroso, convencerá hasta al más exigente (en especial, este plato a mí me encantó). Y para los vegetarianos, imprescindible el curry de los Andes, un combinado de tubérculos y vegetales donde aparece otro de los elementos recurrentes de la gastronomía peruana, la quinua, un cereal cultivado en los Andes que contiene un alto valor nutricional.

Cualquier detalle en el restaurante Astrid y Gastón es cuidado hasta el extremo y, por supuesto, podría explayarme más sobre los deliciosos pisco sours que tuvimos el placer de degustar (de varios sabores y tan atractivos al paladar que, aviso, pueden llegar a ser peligrosos si no se modera su consumo). Y si se es adicto al pan, no se deben dejar de probar todas las especialidades de la casa, desde la elaborada con maíz morado a la de quinua.

Cocina de vanguardia la que propone el restaurante Astrid y Gastón en Lima, una combinación de las raíces gastronómicas peruanas y el estímulo de lo nuevo que busca la emoción a través de sus platos. Para los que residen en Madrid, resaltar que existe un restaurante Astrid y Gastón en el barrio de Salamanca de la capital española. Los que, en cambio, deseen realizar una incursión completa en la cocina peruana, seguro puedan acometerla con la ayuda de estos circuitos por Perú que te mostramos:

Viajes a Perú

Viajes a Perú de trekking

Viajes a Perú y Machu Picchu

BuscoUnViaje.com en Esto me suena. Las tardes del Ciudadano García de RNE

RNE

El magacín de RNE, Esto me suena. Las tardes del Ciudadano García, contó la semana pasada con la participación de Ramón Aragüés, responsable de BuscoUnViaje.com, quien estuvo hablando sobre las tendencias viajeras de esta temporada y también del acontecimiento viajero del otoño que escogisteis vosotros con vuestros votos.

El programa dirigido y presentado por José Antonio García tiene una sección viajera de lo más entretenida, así que además de recomendártela, te invitamos a que escuches a partir del minuto 41 de este corte, que es donde hablamos de los destinos y actividades más demandados para este otoño y que podéis hacer realidad con BuscoUnViaje.com.

En la actualidad, BuscoUnViaje.com agrupa la oferta de más de 80 agencias expertas en destinos y/o actividades lo que te permite encontrar el viaje que mejor se adapta a lo que estás buscando.

Esperamos que te guste este divertido ratito de radio en el que hablamos de viajes.

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