La fiesta de los frailecillos en Islandia

Viajes A Islandia para ver al Puffin o frailecillo

Hoy estamos de celebración por partida doble. Por un lado conmemoramos el Día Mundial del Turismo y por otra es viernes, así que hemos querido despedir la semana con unas imágenes espectaculares que seguro te van a gustar.

Los protagonistas son los frailecillos, una especie de ave marina que vive en climas gélidos como los que encontramos en las costas e islas del Atlántico norte y el Océano Ártico.

Las mayores colonias de frailecillos se encuentran en Islandia, un destino que no es demasiado célebre por la variedad de su fauna, pero que se ha convertido en hogar de estas peculiares aves que destacan por ese pico de varios colores tan llamativo.

En los viajes a Islandia el birdwatching de frailecillos es una excursión muy popular. Hay barcos que parten del puerto de Reikiavik que combinan, incluso, el avistamiento de ballenas con el de los frailecillos y según nuestra experiencia es más sencillo contemplar a estos pájaros que a los enormes cetáceos.

Otra curiosidad de los frailecillos es que son considerados una delicatessen que se utiliza en las recetas de la gastronomía islandesa, a pesar de que están considerados como una de las imágenes más reconocidas de Islandia.

En muchos restaurantes de Reikiavik encontrarás en la puerta carteles que incitan a los viajeros a probar platos elaborados a base de carne de frailecillo, y muy probablemente, estén al lado de una tienda de souvenirs que vende peluches, imanes para la nevera y camisetas con la imagen de esta ave marina. ¿Te atreverías a comerte a estos pájaros tan monos?

Lo que no podemos negar es que se trata de una especie realmente vistosa y que llama poderosamente la atención por su singular y colorido pico. Son muchos los curiosos que viajan a Islandia para poder inmortalizar una imagen de los frailecillos en su hábitat natural, pues es una experiencia inolvidable.

Entre ellos está Scott Hanson, un artista de Chicago que ha capturado con su cámara esta preciosa fiesta de los frailecillos en Islandia que hemos querido compartir contigo para despedir la semana.

Si os apetece ver la fiesta de los frailecillos os recomendamos los siguientes viajes a Islandia que podéis reservar a través de BuscoUnViaje.com:

Viajes a Islandia para ver frailecillos

Viajes a Islandia frailecillos

Viajes a Islandia puffins

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La foto utilizada en este post tiene una licencia Creative Commons y pertenece a Didier Baertschiger.

¿Cuál es el acontecimiento viajero del otoño?

Viajes para ver auroras boreales

Por las temperaturas no lo diríamos, pero ya hace unos cuantos días que ha empezado el otoño. Para nosotros es una de las mejores épocas del año para viajar. Primero porque las temperaturas son mucho más agradables que en verano e invierno. Luego porque los destinos están mucho menos masificados que en julio, agosto o Semana Santa. Y también porque los precios de los viajes de otoño son más asequibles.

Para celebrar la llegada de esta estación nos hemos propuesto averiguar cuál es el acontecimiento viajero del otoño. Para lograrlo necesitamos que nos eches un cable respondiendo esta encuesta. Sólo tiene una pregunta y tardarás menos de 10 segundos en responderla.

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Estamos seguros de que escogerías todas las respuestas si pudieras, pero ¿cuál es el acontecimiento viajero del otoño?. En breve lo descubriremos.

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La foto utilizada en este post tiene una licencia Creative Commons y pertenece a Timo Newton-Syms.

Cinco destinos para disfrutar de las mejores puestas de sol

No hay sensación más agradable que ver una hermosa puesta de sol junto a la persona que amas, tus mejores amigos o, porqué no, en soledad. Es una experiencia relajante, que te hace sentir único y eso no se compra ni con todo el oro del mundo.

Los cinco continentes están repletos de lugares fascinantes para terminar el día viendo una bonita postal. Sin embargo, hemos querido recopilar para ti cinco destinos para disfrutar de las mejores puestas de sol del mundo.

Viajes a Santorini

Puesta de sol en Santorini

Todos hemos soñado alguna vez con ver una de las increíbles puestas de sol de Santorini y es un sueño que está más cerca de lo que nos creemos. ¿Qué es lo que convierte en especial ese momento? La combinación del mar, los edificios blancos, el volcán de fondo. Hay más de 200 islas griegas, pero ver una puesta de sol en alguna de las playas, bares o piscinas infinitas de Santorini no tiene precio.

Si quieres vivir este sueño hedonista puedes reservar este viaje a Santorini:

Viajes a Santorini

Viajes a Kenia

Puesta de sol en Kenia

Dicen que una puesta de sol en África no se puede comparar con ninguna del resto del mundo. Quizá la responsable de que se hayan popularizado tanto haya sido la célebre novela de Karen Blixen que Sydney Pollack llevó a la gran pantalla de la mano de Meryl Streep y Robert Redford. Ver como se esconde el sol por las estepas africanas es una experiencia que no tiene parangón.

¿Te atreves a revivir una de las historias de amor más célebres del cine? Reserva este viaje a Kenia:

Viajes a Kenia

Viajes a Camboya

Puesta de sol en Camboya

Es difícil quedarse con un solo lugar para ver la puesta de sol en Camboya. Por una parte, podéis vivir una experiencia casi religiosa viendo como los últimos rayos del astro rey se despiden de Angkor Wat y el resto de los templos jemeres situados cerca de Siem Reap. Otro lugar increíble son las playas de Sihanoukville con un cóctel fresquito en la mano.

Para disfrutar de unas de las mejores puestas de sol del sudeste asiático reserva este viaje a Camboya:

Viajes a Camboya

Viajes a Polinesia Francesa

Puesta de sol en Polinesia Francesa

El paraíso en la Tierra es también un lugar ideal para lunas de miel lujosas y relax extremo para aquellos que no tienen muchos problemas para llegar a fin de mes. Pero también tiene lugares que han sido declarados Reserva de la Biosfera por la Unesco gracias a las aves exóticas, plantas y crustáceos que habitan sus atolones. Sus puestas de sol dejan sin palabras al viajero más experimentado.

Si te animas a conocer este jardín del edén puedes reservar este viaje a Polinesia Francesa:

Viajes a Polinesia

Viajes a México

Puesta de sol en México

Sus playas caribeñas se encuentran entre las más fascinantes del mundo y eso ya nos garantiza una puesta de sol que quita el aliento. No obstante, vamos a intentar ser algo más originales y recomendar una pequeña isla de Baja California llamada San Esteban. Allí habitan muchos reptiles extraños que hacen las delicias de investigadores de todo el planeta. Sus puestas de sol son legendarias.

Con un sorbo de tequila y reservando este viaje a México tendrás una inolvidable puesta de sol:

Viajes a México

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Las fotos utilizadas en este post tienen una licencia Creative Commons y pertenecen a los siguientes autores: Foto Santorini: Pedro Szekely  — Foto Kenia: Gary Yankech  — Foto Camboya: Brian Jeffery Beggerly — Foto Polinesia: Marc Caraveo — Foto México: Ani Carrington

Los cinco miradores más escalofriantes del mundo

Los seres humanos somos así de caprichosos. Desde niños nos ha gustado construir torres altas, plataformas imposibles, cuanto más mejor. Algunos han llevado este juego al extremo cuando se han hecho adultos y han trasladado sus delirios infantiles a edificios o espacios naturales reales.

Lo mejor de todo es que estos lugares suelen aparecer en todas las guías y son visitados día tras días por miles de turistas. ¿Será que nos gusta el riesgo controlado? Por si te motiva esa sensación de vacío y unas vistas que quitan el vértigo, vamos a darnos un paseo por los cinco miradores más escalofriantes del mundo. No son aptos para aquellos que sufran de vértigo ¿te atreves?

Puente suspendido de Dachstein (Austria)

Puente suspendido de Dachstein (Austria)

El Hoher Dachstein en Austria ya era conocido por sus increíbles vistas de los Alpes, pero también por algunos miradores de cristal que quitaban el hipo. Sin embargo, eso les sabía a poco. Desde el pasado verano se puede visitar un puente suspendido unos 400 metros sobre las rocas del macizo de Dachstein con un desnivel del 12%. El puente que parece flotar sobre la montaña tiene unos 100 metros de longitud. Los atrevidos que lo quieran visitar sólo tendrán que pagar tres euros para disfrutar de las mejores panorámicas de Europa y uno de los mayores alicientes de los viajes a Austria.

Si quieres vivir esta locura puedes reservar este interesante viaje a Austria:

Viajes a Austria de senderismo

Tokio Skytree (Japón)

No concebimos viajes a Japón sin una visita a la metrópolis más increíble del mundo. En Tokio se encuentra la tercera estructura más alta del mundo, la Tokyo Skytree con 634 metros de altitud. En esta espectacular aguja existen dos miradores que harán las delicias de los aventureros. El que está ubicado a 350 metros tiene una parte con suelos de cristal que impresiona muchísimo. No obstante, hay otro situado a 450 metros con ventanas panorámicas de 360º para ver Tokio como nunca hubieras imaginado.

Vive esta experiencia reservando este apasionante viaje a Japón:

Viajes a Japón por libre

The Ledge en la Willis Tower de Chicago (Estados Unidos)

The Ledge en la Willis Tower de Chicago (Estados Unidos)

Los viajes a Chicago van ganando poco a poco notoriedad entre aquellos que escogen pasar sus vacaciones en Estados Unidos. Además de ser una potencia cultural, Chicago cuenta con algunas torres célebres para aquellos que busquen emociones fuertes. Es el Caso de la Willis Tower, donde se puede vivir la experiencia The Ledge. Ésta consiste en introducirse dentro de una de las cuatro cajas hechas con paneles de vidrio que te regalan unas vistas inolvidables. Algunos locos del riesgo han llegado a casarse dentro de una de estas cajas.

Prepárate para las emociones fuertes si reservas este viaje a Chicago:

Viajes a Chicago

La piscina del diablo (Zambia y Zimbabue)

La piscina del diablo (Zambia y Zimbabue)

Está ubicada en las Cataratas Victoria, justo en el borde por el que se precipita el río Zambeze desde casi 100 metros. No podemos negar que las vistas son indescriptibles pero probablemente sea la piscina natural más peligrosa del mundo. Aunque no os atreváis a daros un chapuzón, es un espectáculo digno de admirar en los viajes a Zambia y viajes a Zimbabue.

Date un bañito en esta locura de piscina reservando este viaje a Zambia y Zimbabue:

Viajes a Zambia y Zimbabue

Mirador del Grand Canyon (Estados Unidos)

Mirador del Grand Canyon (Estados Unidos)

Repetimos, ya van dos viajes a Estados Unidos. La ocasión lo merece, pues el Gran Cañón es uno de esos lugares que todo el mundo debería visitar al menos una vez en la vida. El presidente Theodore Roosevelt y las películas del Oeste popularizaron este parque nacional en el que se puede hacer senderismo, paseos en helicóptero o caminar sobre el Skywalk. Esta pasarela de 21 metros hecha de acero y vidrio se eleva cientos de metros por encima del valle.

Descubre uno de los miradores más increíbles del mundo reservando este viaje a Estados Unidos:

Viajes al Oeste de Estados Unidos

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Las primera foto uilizada en este post pertenece a Der Dachstein, el resto de imágenes tienen una licencia Creative Commons y pertenecen a los siguientes autores: Foto The Ledge: Charlotte Morrall — Foto Devil’s Pool: Charles Haynes — Foto Gran Cañón: Leonardo Stabile

Diez platos extraños de la cocina china que merecen un viaje (2)

Los mejores platos de la cocina china

Sabemos que la primera parte del post diez platos extraños de la cocina china que merecen un viaje ha tenido varios efectos beneficiosos en tu salud. Ya no te conformas con pedir el menú y eres más osado cuando vas al restaurante chino; tus conversaciones sobre gastronomía asiática son más interesantes y están a nivel hipster; y te mueres de ganas de que los viajes a China que siempre han estado rondando por tu cabeza se conviertan en realidad.

Pero ahí no se cierra el asunto, pues hoy te recomendamos cinco platos más para que disfrutes como un verdadero iniciado en la gastronomía china.

Paloma de la Montaña Amarilla estofada

Estamos hablando de una de las delicias más conocidas de la cocina Hui de la provincia de Anhui. El nombre del plato se origina en las aves que habitan la montaña Huangshan, que literalmente significa montaña amarilla. La paloma se sirve entera en un cuenco y va acompañada de una deliciosa sopa. A los más escrupulosos quizás les cueste masticar la cabeza con pico incluido.

Panqueque de ostras

Una apuesta segura para los que les gusta mezclar muchos sabores. El panqueque de ostras es una especialidad de la cocina Min, proveniente de Fujian. Se trata de una enorme tortilla que se adereza con verduras u otros ingredientes como las ostras. Sería el equivalente al pajeon coreano, el okonomiyaki japonés o un crepe francés a lo bestia, ya que su tamaño da para que coman varios comensales.

Pollo Dong’an

La verdadera estrella de la cocina Xiang de Hunan y una de las formas de preparar el pollo más deliciosas y atrevidas de China. El pollo se “pre-cocina” al vapor y luego se sazona con muchos tipos de guindillas y especias. Posteriormente se saltea con aceite vegetal y vinagre que le da un toque todavía más potente si cabe. El resultado es un pollo picante que está delicioso.

Momo tibetano

Aunque la cocina china tradicional tiene ocho estilos principales -de los que ya hemos visto su plato más representativo- existen otras zonas de China que también tienen su propia cultura culinaria. Es el caso del Tibet y sus momos. A simple vista tienen un aspecto similar a los dim sum chinos. Su masa está elaborada con harina de cebada y agua y van rellenos de verduras o carne.

Sangza

Al igual que los momos tibetanos, el Sangza se come sobre todo en la Región Autónoma Uigur de Xinjiang, una parte de China donde habitan muchos grupos étnicos con tradiciones de Asia Central. Se trata de un aperitivo elaborado con fideos fritos en forma de pirámide. Se tira de la masa de harina de trigo formando cuerdas muy finas que luego se fríen. Estas tiras se convierten en anillos, que se apilan formando la pirámide.

Esperamos que hayas disfrutado tanto como nosotros con este menú. Y recuerda que puedes degustar estos platos in situ reservando estos interesantes viajes a China:

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Viajes a China, Tibet, Nepal

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La foto utilizada en este post tiene una licencia Creative Commons y pertenecen a David Salafia

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